La carte

Pour toutes les faims 😉

Nos brouillades

Nous utilisons des oeufs bio

Tous nos œufs sont servis avec un toast, salade, cream cheese et parmesan

  • Oeufs brouillés nature 5 €
  • Oeufs brouillés avocat 10 €
  • Oeufs brouillés au Jambon cru 9 €
  • Oeufs brouillés à la Truite fumée bio 10,5 €
  • Oeufs brouillés au bacon frit 11 €

Nos assiettes

Nos assiettes sont servis avec un toast et du beurre

  • Assiette de fromages 7.5 €
  • Assiette de charcuteries 8 €
  • Assiette de truite fumée bio 11 €

 

 Formule Brunch « tout compris » 28€

 Supplément formule jus pressé 1,50€

Brouillade au choix

Assiette de charcuterie et fromage

ou

Assiette de truite fumée et fromage

Pain toasté

Pain perdu

1 crêpes au choix 

Salade de fruits

Une verrine et une part de gâteau

Une boisson froide et une boisson chaude

Cher(e)s Végétarien(ne)s, une version veggie du Brunch est disponible sur demande !

 

 

Nos Crêpes

Notre pâte à crêpes est bio

    • Nature bio, Muscovado bio, Cannelle bio ou Citron 2,9 €
    • Caramel au beurre salé maison bio 4,2 €
    • Confiture maison 3,9 €
    • Pâte à tartiner choco noisette sans huile de palme bio 4,2 €
    • Sirop d’érable bio 4 €
    • Miel local 4 €
    • supplément bio (banane ou chantilly ou amandes effilées) 1,5 €

Nos plats gourmands

    • Double Oeufs bio cocottes aux légumes de saison   14,50€
  • Bol Azuki : quinoa, houmous, haricots Azuki, avocat, salade, toast, vinaigrette aigre douce et citron 13,9 €

Nos tartines gourmandes

  • Tartine, œufs brouillés bio, truite fumée bio, avocats , cream cheese et tomate rôtie 13,5 €
  • Tartine fraicheur, poivrons confits maison, poulet fermier grillé, chèvre frais bio et houmous 13,5 €
  • Tartine de ratatouille au magret fumé 13,5€

Nos tartines et œufs cocottes  sont servis avec de la salade aigre douce

Nos œufs, huiles, vinaigre, truite fumée sont bio

Cuisine locale revisitée

à partir de 11h
 

Burger de canard confit au Morbier et poêlée de légumes 15,80 €

Salade Niçoise au thon fumé  13,5 €

Local fish & chips 15,80 €

Beignets de truite du Cians et frites de panisses, crème fraiche épaisse aux herbes et citron vert

Frites de Panisses 5 €

Nos douceurs

Pain Perdu au caramel maison bio , chantilly bio 4,5 € 

Cake du moment et boisson chaude au choix 6,5 €

Yaourt maison bio

  • Nature, miel local ou confiture maison 3 €
  • Super bol : yaourt maison, caramel maison, coulis de fruits, fruits secs, fruit frais et crumble 6,5 €

Tartines x2, beurre et 2 tartinables au choix 4 €

Tiramisu 6.5 €

Banoffee revisitée bio (bananes, biscuits maison, caramel maison, chantilly, pépites de chocolat, citron vert) 6,8 €

Café gourmand (un expresso et ses douceurs) 7,8 € (+ 1,5 € pour tout changement de boisson)

Salade de fruits frais 6,5 €

Au Bistroy nous privilégions l’équilibre entre votre budget et des aliments de qualité. Le fait maison est de mise sans ajout d’additifs ou d’aromes !

C’est pourquoi la majorité de nos produits est soit bio, soit local soit d’origine France et que nous travaillons dur pour vous proposer des plats gouteux et originaux.

En espérant que l’expérience Bistroy vous séduise autant que nous nous impliquons à le faire vivre 😉

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